深圳市碧源达科技从事电磁加热器十年，产品应用于各行各业上，茶叶杀青机电磁加热器的应用是早在2012年开始的。下面向大家介绍下茶叶杀青机辊筒电磁加热器应用的详细信息。

    电磁加热是一种较新型的加热方式，它采用磁场感应涡流原理，利用电力控制柜高频电流通过环行线圈，产生无数封闭磁场力，当磁场的磁力线通过导磁物，即会产生无数的小涡流，从而使导磁物自行高速发热。据初步测算，与目前常用的电热圈、电热管发热相比，采用电磁加热节电可达30％以上。

    杀青的主要目的在于：通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青臭味，促进良好香气的形成的一种制茶步骤。传统的杀青机大多数使用燃气、柴火等方式进行加热杀青，而使用茶叶杀青机电磁加热器有诸多优点。 

  使用电磁加热器比传统的加热方式更快。原因是感应加热是使被加热物体直接发热，没有经过第三方物体传热，属于主动发热式。

  使用电磁加热器因为升温快，节能效果好的原因，会使产能大为提高。而且，基于碧源达的工业级电磁加器可以长时间（24小时）不停机的加热，电磁加热设备集成化程度高，强弱电分开，如果有故障，会自动报出故障代码，维护更为方便快捷。